功能特点:
·全不锈钢结构,整体封闭无死角。
·锅体采用加厚304不锈钢板模压成型。
·独特的节能燃烧器燃烧充分、热效率高。
·内装耐热保温装置,使用更节能,热效率更高。
·锅体方便可倾,出料、清洗十分方便。
·可提升全不锈钢行星旋转机械手炒制、调速动力传送系统,使物料炒制更均匀、刮锅底无死角。
·加工量大、可以连续作业,节省人力,降低劳动强度。
主要结构:
·由全不锈钢机架、整体磨砂不锈钢板封闭系统、节能燃烧器、加厚304不锈钢板模压锅体和锅体倾倒系统、耐热保温装置,可提升全不锈钢行星旋转机械手,无极调速动力传送系统等组成。
用途:
·本机特别适合物料的熬煮炒制,被广泛用于餐饮、食品加工、卤制品、调味品加工、休闲食品、烘培、医药行业等领域。
名称 |
产品型号 |
外形尺寸mm |
容积 |
热负荷 |
燃气耗量 |
电机功率 |
搅拌速度 |
材质 |
400L自动搅拌炒菜机 |
XYZCG-400 |
2670x1300x2100 |
400L |
81.4kW≡70000kcal/h |
液化气:2.54Nm3/h=6.3kg/h 天然气:6.83Nm3/h=6.2kg/h 管道煤气:17.7Nm3/h=10.7kg/h |
1.5kW/380V (无级变速) |
自转:12-60rpm 公转:8-40rpm |
锅主体为不锈钢 |