昊鹰冻肉切片机采用进口意大利优质部件制造，整体采用食品级专用铝镁合金及不锈钢材料，表面经抛光阳极氧化处理，无毒耐腐蚀，安全卫生。高地脚设计，方便清扫，电器安全装置有效的避免了意外的发生；切片部分采用无级变速装置，以适合加工不同温度的冷冻肉。把原材料肉切成肉片，肉片厚度的调节轻松自如，倾斜50°的厚度调节板，厚度调节板范围在0-25MM，无论是刷肉片，还是烤肉片均可加工。可将冻肉在不解冻的前提下（50斤/盘）直接上机切成任意厚度的段或薄片，该设备代替人工进行肉类的加工，大大降低了劳动强度，是肉食品加工企业不可缺少的设备。本机外形美观，结构简单，维修方便，速度快、效率高、价格低、省时省力等特点。并能将脊骨、肉排斩断，根据肉质和切片的厚度不同，可调整前门里面的变速旋钮自由调节切片速度，使切出的肉片表面整洁，减少肉渣。一机多用，本机采用高地脚结构，清扫简单、方便、卫生。

结构组成

整机由不锈钢制造，主要结构台湾电机、进口道具、减速器、工作台面、传动装置等组成。

工作原理

冻肉切片机工作是利用电机运转，通过联轴器将动力传到减速箱，通过一级减速将电动机转速降低，通过减速的动力传到主运动轴带动滚筒旋转从而使冻肉切片机工作。

使用对象

冻肉切片机适用于宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位。