您现在所在的位置:首页 >中央厨房设备中心 >可倾式汤锅 熬煮夹层锅 >电热型可倾式汤锅 大型商用汤锅
功能特点:
·该设备外观豪华,采用电能为能源,全不锈钢结构,整体封闭无死角。
·锅体采用加厚304不锈钢板模压成型,确保设备坚固耐用,使用维护成本低。
·独特的节能远红外加热器、热效率高。
·内外层中间加装耐高温导热油,使用更安全、更节能,热效率更高。
·锅体方便可倾,出料、清洗十分方便。
·加热功率大小可调,加热、保温方便。
主要结构:
·由全不锈钢机架、整体磨砂不锈钢板封闭系统、节能远红外加热器、加厚304不锈钢板模压锅体、锅体倾倒系统、耐高温导热油加热结构、以及耐热保温层隔热装置等组成。
用途:
·本机适合物料的熬煮,被广泛用于餐饮(如煲汤、熬煮粥、煮水饺、面条等)、食品加工、卤制品、调味品加工、休闲食品、医药行业等领域。
名称 |
产品型号 |
外形尺寸mm |
容积 |
电压 |
电功率 |
豪华型电热汤锅 |
XYDG-150 |
1150x790x1000 |
150L |
380V/AC,3Ph |
18kW |
XYDG-200 |
1250x860x1100 |
200L |
380V/AC,3Ph |
27kW |