【产品型号】XYZCG-E4/6
【规格尺寸】：2180x1700x1850
【主要结构】 该设备主要由不锈钢重型机架、加厚不锈钢锅体、PLC自动编程控制系统、炒制搅拌系统、自动倾斜系统、加热系统等部分组成
【适用对象】 广泛应用于食品加工厂、餐饮行业中央厨房、调味品生产企业、医药和各种食品加工企业
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功能特点：
·全不锈钢结构，一体化设计，外观豪华，锅体采用一次模压成型，无死角，方便清洗。
·PLC自动控制，内存多道菜肴加工工艺，并且采用国内外先进操作面，可自动设置程序。
·自动温度控制，可实现火力大小调节，方便操作，可实现产品的标准化生产。
·自动搅拌炒制，自动倾斜出料，节省人力，降低劳动强度，提高生产效率，可连续生产作业。
·该设备解决了中式菜肴烹饪的机械化、标准化、工业化生产问题，在节省人力成本的同时，提高菜肴品质。
·由于处理量大、自动化程度高，有效提高了工人的生产效率。
·受热均匀，不粘锅。
主要结构：
·该设备主要由不锈钢重型机架、加厚不锈钢锅体、PLC自动编程控制系统、炒制搅拌系统、自动倾斜系统、加热系统等部分组成。
用途：
·广泛应用于食品加工厂、餐饮行业中央厨房、调味品生产企业、医药和各种食品加工企业。
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名称 |
产品型号 |
外形尺寸mm |
容积 |
电功率 |
进水管径 |
燃气耗量 |
蒸汽耗量 |
进气口径 |
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自动炒菜机(电) |
XYZCG-E4/6 |
2180x1700x1850 |
400/600L |
42kW/380V |
DN25 |
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/ |
/ |
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自动炒菜机(燃气) |
XYZCG-G4/6 |
2080x1910x1980 |
400/600L |
3kW/380V |
DN25 |
70000kcal/h |
/ |
DN32 |
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自动炒菜机(蒸汽) |
XYZCG-S4/6 |
2180x1700x1850 |
400/600L |
3kW/380V |
DN25 |
|
120kg/h |
DN32 |
