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概述:
·本机全部引进日本技术,结合中国餐饮文化的特点而开发设计的,具有除渣、粗洗、清洗、漂洗、消毒等功能,无需人工辅助处理餐盒内部残渣,节省人力,减少污染。同时还具有处理量大、速度快、效率高、减少人员、降低职工劳动强度、无污染、清洗干净、消毒彻底的特点,且质量稳定,性能可靠,全部达到国家卫生标准要求。
主要结构及工作原理:
·该设备由全不锈钢制造,欧式外观设计,外观豪华,坚固耐用;
·主要由不锈钢机架、自动除渣浸泡机、粗洗除渣排渣系统、清洗机、漂洗系统、强力吹水机构、传送系统、自动控制系统组成。
·自动除渣机将残渣机将残渣和餐盒分离,粗洗除渣将附着在餐具表面的残渣二次去除,排渣系统将残渣排到残渣收集口进行回收。清洗机采用恒温高压水流对餐具内外表面进行清洗,去除餐具表面的油污。漂洗系统采用85℃以上的净水冲洗餐具表面的污水。强力吹水机构是将附着在餐具表面的水分吹掉。
·该机不需要人工辅助去除餐具内的残渣和人工进行粗洗,且经去除的残渣集中输送到排渣口排出。节省人力,降低劳动强度,减少对环境的污染。
·清洗、高温漂洗、消毒彻底,全部达到国家卫生标准。
·本机特别适用于食物残渣比较多的学校后勤食堂、洗碗消毒公司、大型供餐企业和厂矿企业食堂等。
名称 | 产品型号 | 外形尺寸 | 生产能力 | 耗水量 | 给水口径 | 耗气量 | 蒸汽口径 | 总功率 |
自动除渣餐具清洗消毒线 |
XYDX-750-5S/E | 9000x2010x1870 | 5000碟/小时,1500套/小时 | 650~700L/h | 3-DN20 | 40~60kg/h | 2-DN25 | 17.19/71.19kW/380V |
XYDX-750-8S/E |
9800x2010x1870 |
8000碟/小时,2000套/小时 |
650~700L/h |
3-DN20 |
60~80kg/h |
2-DN25 |
21.19/84.19kW/380V | |
XYDX-750-10S/E |
10600x2010x1870 |
10000碟/小时,2500套/小时 |
650~700L/h |
3-DN20 |
80~100kg/h |
2-DN25 |
25.19/97.19KW/380V | |
XYDX-1000-12S/E |
11400x2010x1870 |
12000碟/小时,3000套/小时 |
650~700L/h |
3-DN20 |
100~120kg/h |
2-DN25 |
25.15/110.19kW/380V |