翔鹰中厨讯：日前，广东省连锁经营协会创新标杆物流考察团行程首站来到位于东莞市洪梅镇的嘉荣SPAR配送中心，参观中央厨房设备现场工作。

（嘉荣SPAR配送中心）

     据介绍，1992年，广东嘉荣超市有限公司正式成立。经过23年的发展，在广东东莞、广州、佛山、惠州等地区拥有近百家门店。2010年1月，嘉荣SPAR配送中心正式投入运营，配送中心由国际SPAR顶尖的物流专家设计，采用了世界先进的技术工艺。总面积 139050平方米，分为办公区、常温仓、低温仓、中央厨房、码头区（2个1000吨泊位）五大部分，是目前华南区大型的零售业配送中心。

（嘉荣SPAR配送中心中央厨房区的大型蒸汽型蒸箱 详情点击：翔鹰蒸汽型蒸箱）

    配送中心内所有食材从全国集中采购，然后通过一系列中央厨房设备加工制成标准化半熟食品，再提供给分散于全市的各个销售网点，然后到达市民手中，这是配送中心打造的“田园到餐桌”一站式供应链模式。

（嘉荣SPAR配送中心中央厨房区的可倾式燃气汤锅 详情点击：翔鹰可倾式燃气汤锅）

    嘉荣配送中心基地建成，购进浙江翔鹰中央厨房设备有限公司一些列中央厨房设备，如：全自动蒸汽型米饭生产线、大型推车式蒸箱、豪华型可倾燃气汤锅等一系列中央厨房设备。此配送中心将承担各种大型企事业单位的集团供餐；大型会议和展会的项目点供餐；城市中心区域各个写字楼办公室商务快餐配送；生产菜肴半成品、净菜进入生鲜超市。