拉萨学校的学生餐比其他地区的学生餐来得更晚一些。拉萨是西藏自治区首府，全年日照时间在3000小时以上，素有“日光之城”的美誉。

拉萨风光秀丽、景点众多、宗教色彩浓厚，可你却难以想象有的学校都没有食堂，面临“吃饭难”。2020年，教育局积极争取1.17亿元建设净土中央厨房。

净土中央厨房是按照国家规范标准建设的，有效地解决该区域农户“卖菜难”、无食堂学校师生“吃饭难”、其他学校食堂“净菜难”的问题，是一项实实在在的民生工程、民心工程。目前工程已完成20%，已解决数千名学生吃饭难题。预计在2021年9月前将全部完工。

净土中央厨房与其他中央厨房还有所不同，净土中央厨房的文字标识都有中文、藏文两种；而且采购的中央厨房设备大都是高原定制版。特殊的技术参数，以满足高原上的需求。

与浙江翔鹰中央厨房设备有限公司合作定制的蒸汽米饭线、消毒库、切丁机、餐具消毒烘干机等，皆是高原定制版。

智能赋能，拉萨净土中央厨房助力拉萨发展经济民生的同时保卫蓝天净土。