9月23日，翔鹰中央厨房随中国校园团餐联盟参加校园团餐日本第二期研学班。中国校园团餐联盟是教育部学校规划建设发展中心发起的，旨在不断提高校园餐饮服务质量，服务于国内各级各类学校和团餐企业的拓展渠道的创新型合作组织。翔鹰中央厨房作为国内唯一一家被授予“中央厨房设备培训示范基地”企业，为了提高自身的知识储备以更好地服务客户，翔鹰中央厨房骨干人员参加了9.23-9.29为期7天的中国校园团餐联盟第二期日本研学班。

<翔鹰中央厨房人员与校园团餐联盟出发前合影>

期间，翔鹰中央厨房人员参观了从幼儿园、小学、中学、大学、养老院、加工中心、制造工厂、配送中心这一套完整的食育教育供应链。

<翔鹰中央厨房人员与校园团餐联盟幼儿园参观>

<翔鹰中央厨房人员与校园团餐联盟静冈市学校给食加工中心考察交流>

<翔鹰中央厨房人员与校园团餐联盟静冈大学营养食堂考察>

这次研学班翔鹰中央厨房学习的不只是日本先进的技术和经验，同时还学习了他们的运营管理模式，以及教育部门对于食育文化的发展思路和政策支持。翔鹰中央厨房人员将把学到的技术和管理模式应用到中央厨房的实际操作中去，为大家提供更优质的产品和服务。

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