功夫订餐是真功夫积极拓展的品牌项目，与浙江翔鹰中央厨房设备有限公司合作建设了功夫配餐中央厨房。双方配合相得益彰，俨然成为经典案例。

现今，功夫订餐不断扩张，却一直认为：要用专业的精神做餐饮。

做餐饮是件专业的事

作为专注学校、企业集体用餐的真功夫兄弟品牌。功夫订餐一直前行，用心做好每一份餐，功夫订餐凭借功夫集团30年的餐饮运营经验，现已在广州、东莞分别设立集体配餐中央厨房。

2020年，功夫订餐更携手农业产业化国家重点龙头企业——广东雪印集团，共同打造功夫雪印营养配餐新品牌。三家中央厨房按照A级卫生标准规划建设。

从源头保障食品安全，致力从田园到餐桌，为顾客提供一份健康、安全、美味的营养配餐。

做餐饮，安心是关键

功夫订餐中央厨房引进多款大型自动化设备，热餐标准化生产，减少人工操作的污染风险，保证出品的安全与稳定。食材与真功夫共享供应链，进仓后采用多级仓库三温储存，保证食材新鲜入菜。

瓜果蔬菜配备自动清洗机，提升清洗质量和效率。多台大型炒锅、汤锅、蒸柜等烹饪设备满足生产需要。包装间配备金属检测仪，把好食品生产的最后一关。定制保温箱配合特殊的保温技术，确保餐品送达温度在65摄氏度以上。自动清洗线，通过高温冲洗、烘干、消毒，保障餐具、保温箱结晶卫生。

从原料到生产，再到食材成品的检测监控，功夫订餐，从各方面将食品安全风险降到最低。真正做到了从田间到餐桌的安全供应。

做餐饮，服务是核心

为给客户解决后顾之忧，功夫订餐自主研发订餐小程序，为客户提供定制化的订餐服务。订餐、请假、退款、账单统计一键完成。操作更简单，享受美味更便捷。

功夫订餐，凭借多年的餐饮运营经营，现已和多家学校、企事业单位达成供餐合作，用实力保障学生和商务客户用餐安全与营养。