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新疆月半弯中央厨房
新疆月半弯中央厨房

月半弯拥有全疆最大的中央厨房:6000平方米的生产车间,自动化的生产线,先进的配餐工艺。2021年月半弯被评为亚洲中央厨房设备领军企业、浙江翔鹰中央厨房设备有限公司示范工程项目。

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专家名流齐聚翔鹰“论道”团餐中央厨房
专家名流齐聚翔鹰“论道”团餐中央厨房

针对中央厨房团餐行业究竟是学习美国团餐巨头模式还是英、法团餐巨头模式等进行了研讨,也有有识之士觉得中国团餐行业今后走的也只有中国特色的团餐模式。会上,还有中国校园团餐联盟专家委员会部分专家分别围绕《中央厨房发展...

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我心目中的宁波品牌——宁波品牌盛典
我心目中的宁波品牌——宁波品牌盛典

宁波取“海定则波宁”之义,历史悠久,素有“书藏古今,港通天下”的美名。宁波拥有许多之最,世界最早的稻谷、世界最长的跨海大桥、最早的华人银行等。

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兵马未动,炒菜机器人先行
兵马未动,炒菜机器人先行

古有云:“兵马未动,粮草先行。”时空穿梭到现代变成了:“兵马未动,炒菜机器人先行。”

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日光之城——拉萨净土中央厨房
日光之城——拉萨净土中央厨房

拉萨学校的学生餐比其他地区的学生餐来得更晚一些。拉萨是西藏自治区首府,全年日照时间在3000小时以上,素有“日光之城”的美誉。

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