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学生餐吃得放心吗?记者全过程直击!
学生餐吃得放心吗?记者全过程直击!

中小学生陆续开学以来,中午在学校学生午餐吃得怎么样,一直备受家长和社会的关注。目前城区不少学校采取配餐制,由“中央厨房”统一生产、配送。那么,学生餐怎么生产出来的呢?制作环境配送过程是否安全卫生?饭菜营养搭配是...

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开学季·飞龙餐饮中央厨房受教育协会高度重视
开学季·飞龙餐饮中央厨房受教育协会高度重视

刘会长参观调研中央厨房疫情过后,又到一年一度开学季。2020年上学曲折难行,政府也是倾尽全力服务民生,大力复工复产、复商复市,排除安全隐患,科学化管控。近日,为了教育能够有序开展,为了学生用餐安全,福州市民办教育协...

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服贸会上自动炒菜机器人大秀厨艺
服贸会上自动炒菜机器人大秀厨艺

服贸会中国国际服务贸易交易会,是中国疫情以来的第一场盛会,自然备受瞩目。它的前身正是“京交会”,如今改名“服贸会”,时代赋予它更多的意义和更深刻的内涵,是推进国际合作和全球经济尽快复苏的一大...

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几家分店适合建中央厨房?
几家分店适合建中央厨房?

一般情况下,有6家分店就开始要考虑筹建中央厨房了,具体还是要看餐饮企业的店面大小、营业额度和未来规划。

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仙游向膳餐饮中央厨房
仙游向膳餐饮中央厨房

福建莆田仙游县聚集着26个民族,百万余人口。是全国“工艺美术之乡”、“中国古典工艺家具之都”。处处透露着古典艺术之美。就是这样一个充满古典韵味的仙游县也是主动顺应时代潮流,建起了中央厨房餐饮配送。

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