古有云：“兵马未动，粮草先行。”时空穿梭到现代变成了：“兵马未动，炒菜机器人先行。”

部队炊事班探索集约化保障模式、精心打造“科技厨房”。大队食堂每天饮食保障任务繁重，但人手很紧张，科技赋能是个不错的选择。

自从“炒菜机器人”上岗后，传统的铁锹、饭勺等炊具就闲了下来。炊事班的战士准备好食材，只要一键启动，便会有香气四溢的饭菜出锅。以前需要9名炊事班战士忙忙碌碌的大食堂，现在仅需要2名就轻松搞定。炊事班的人员将更多精力投入提升菜品质量、参加野战炊事保障研究中。

“科技厨房”的打造后，不仅让餐饮保障更高效，也让大队后勤保障理念由“吃饱吃好”向“吃出营养健康、吃出战斗力”转变。

翔鹰炒菜机器人

专家认为：军营的“柴米油盐”关乎战斗力，可根据士兵的执行任务、训练课目等不同，设计满足士兵营养需求的餐谱体系，助力部队战斗力提升。

当然，炊事班的士兵们也并未因“炒菜机器人”上岗便闲了下来。灶台战位要守好，军事训练成绩也要跟上！这不仅是炊事班的故事，也是保家卫国，守卫平安的故事。

浙江翔鹰中央厨房设备有限公司的炒菜机器人，斩获国家专利技术，是炒菜机器人中的战斗机，为部队后勤保障带来了改变。