近日，香港餐饮饮食协会一行人在翔鹰中厨广东地区负责人的带领下参观了广州中大餐饮集团以及深圳真功夫集团旗下品牌功夫订餐两大中央厨房工程。

翔鹰中厨为广州中大餐饮集团和深圳真功夫集团旗下品牌功夫订餐所设计的中央厨房项目分别于10月份、11月份已经完工，设备培训也顺利完成。

参观期间，香港太兴、香港美心、光明食品、陈记点心、王子食品等餐饮巨头分享了很多食品工业设计要领，让在场人都获益良多！

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