浙江翔鹰中央厨房设备有限公司依据自身的战略部署以及市场风向；不断研发创新和改造升级。

2020年度，翔鹰将蒸汽旋转炒锅、推车式蒸箱、根茎脱皮机、洗菜线等产品进行了升级改造，使之操作更方便，效率更高，性能更稳定。

翔鹰还特意推出了连续式根茎脱皮机、安全压力锅、微波加热消毒设备和工厂酒店专用大功率蒸汽发生器。

连续式根茎脱皮机

连续式根茎脱皮机：清洗彻底，灵活脱皮，处理量大。

安全压力锅

安全压力锅：以蒸汽（燃气）为能源，采用国内外先进技术，独特的燃烧机，最高压力可达0.2Mpa。安全防护装置层层防护，还设有自动安全监测系统和液压翻盖系统。独特的工艺，能最大程度的保存肉类的鲜活度。密封成形，安全可靠，可对肉类食物进行高压蒸煮，高温灭菌，快速熟化。

微波加热消毒设备

微波加热消毒设备：由公司专业技术人员与国内外行业专家一起经过多年的研究开发出来的新品。加热箱采用前端功率大，后端功率平均的设计，上下部馈能的方式，确保复热效果。采用特殊材料，提高加热效率。速度快，效率高，故障率低，结构合理，防辐射。

工厂酒店专用大功率蒸汽发生器

大功率蒸汽发生器：可根据需要设定输出蒸汽压力，方便快捷，3分钟出蒸汽，节省启动能耗80%。