服贸会

中国国际服务贸易交易会，是中国疫情以来的第一场盛会，自然备受瞩目。它的前身正是“京交会”，如今改名“服贸会”，时代赋予它更多的意义和更深刻的内涵，是推进国际合作和全球经济尽快复苏的一大步。

此次大会，科技行业展现的亮点尤为耀眼。机器人翻跟头、打乒乓、扛水、变形等花样层出不穷。其中最惹人关注的还是大厨级的机器人——自动炒菜机器人。

自动炒菜机器人在服贸会上大秀厨艺，只要按照程序放入原料，机器人就能炒出喷香扑鼻的菜来。无论是川菜、鲁菜、湘菜、徽菜等八大菜系的菜皆难不倒它，它可是一“出生”便会3000多道菜哦。

不仅如此，自动炒菜机清新无油烟，还可以自动翻炒，自动控温。炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲，一锅多用。

自动炒菜机器人大秀厨艺

炒菜机历史

说起炒菜机的历史还要追溯到2005年，第一代炒菜机原型就是面包机。不过第一代炒菜机缺陷不少，没引起太多关注。

2006年，第二代炒菜机问世，采用强力鼓风系统，产品性能得到大幅度改善。

2010年底，第三代炒菜机研制成功，采用了立体式加热，很好的解决了加热器不能沾水，炒菜不香的问题。

时至今日，炒菜机有了长足的进步，不仅炒菜更香更美味，而且更加自动智能。

其实自动炒菜机，有家用和商用之分，应用范围更广的是商用智能炒菜机。像浙江翔鹰自动智能炒菜机器人已广泛运用于酒店、餐饮企业、供餐企业、食品加工厂、调味品厂、加工中心、医药等行业使用。

浙江翔鹰自动智能炒菜机器人甚至已经成为宁波市的一张优质名片。

翔鹰自动智能炒菜机器人

未来可期

短短十几年间，炒菜机便有如此让人欣喜的进步。特别是现在国家大力提倡发展科技的背景下，炒菜机器人、人工智能一定会深刻的改变人们的生活。

机器人走进千家万户，人工智能与人们息息相关。到时候，人们可以真正体验“衣来伸手，饭来张口”的生活。

垃圾自动分类机器人